2020年、JR大館駅前の駅弁屋さん「株式会社 花善（はなぜん）」と、
大館市立東中学校のコラボによる
お土産プロジェクトがスタートしました。
当初はお菓子などを商品開発して販売する計画でしたが、
新型コロナウイルス感染症の拡大で開発が難しく、食品の開発は断念
かわりに、
花善の鶏めし弁当の具を散りばめたデザインのエコバッグ
（くるくるっと丸めて、ボール型にして仕舞える優れもの
）
鶏めし弁当のデザインのふせん
大館名物（きりたんぽ・枝豆・秋田犬）をデザインしたふせん
を作り、販売しました。
2年目となる今年は、
花善と東中学校がコラボして商品開発し、
それを来年2月にパリで販売するという
壮大なプロジェクトとして進化
新たにメンバーを募り、プロジェクトが動き出しました
商品開発〜販売までの道のりをブログやSNSで発信していきます。
Twitter （更新作業中…もう少しお待ちください）