ベーコンエッグサンド(マックグリドル風)

パン(６枚切り)にはマーガリンを薄く塗ります。
玉子はターンオーバーでやや半熟にして軽く塩コショウし、ベーコンはカリカリに焼きます。
あらかじめ、洗っておいたレタスをパンに敷き、目玉焼き、ベーコンをのせて、上からメープルシロップ(なければハチミツ)を掛け上から、もう一枚のレタスをのせてパンをかぶせます。
これを四等分に切り分けてお皿に盛付けたら出来上がり。