伸来軒（ラーメン、八丁堀）

デルタで帰国しまして、体の欲するものはやはりダシ、汁物です。
久しぶりに八丁堀の伸来軒へ行ってみました。

こちらのお店、JRの八丁堀の真上というロケーションながら、かなり寂れた外見に、中もきたなシュランの候補に入れてもいいんじゃないかというくらいではあるのですが、結構ご近所の常連で賑わっていまして、私が入った時点でも（20時過ぎです）カウンターはほぼ満席。一番手前の席に座ります。

とりあえずビールをお願いすると、ツマミとして唐揚げが。
結構なサービスです。



そして餃子とシューマイ。両方行くか？





シューマイは伝統的な日本の肉シューマイ。
餃子も皮がてろてろしていますが、結構もちもちした食感です。

そして半チャーハンセットを行ってしまいました。







ラーメンは麺硬めでお願いしてちょうどいいくらい。
日本の伝統的な醤油ラーメンで、鶏ガラベースであっさり。
こういうのって2～3回連続で食べるとはまるんですよね。

伸来軒
03-3551-8687
東京都中央区八丁堀3-21-6


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