佐野ラーメンの人気店は、本当にラーメンで勝負します、といった風情で、夜8時になると軒並み閉店です。すでに9時過ぎなので、開いていそうなお店といえばこちら、亀嘉。
ラーメン屋というよりは、ビールも飲める町の中華といった風情ですが、ここも佐野ラーメンの有名店です。チャーシュー麺と餃子、ライスを頂きます。
まずはチャーシュー麺。どちらかといえば塩味が立った、黄金色の鶏ガラベースのスープに、脂身多めのバラチャーシューが乗った、王道のチャーシュー麺です。
チャーシューは見た目の通り、口の中でとろけます。
麺はここも青竹手打ちの佐野の麺です。デフォルトで結構しっかりとした歯ごたえ。
佐野はラーメンだけでなく、餃子もなかなかのもの。
ラーメンと同じようにもっちりした皮と、野菜多めのヘルシーな餡で、ご飯が進みます。
半ライスはお新香付きです。
佐野はアウトレットなんかもあり、首都圏からの観光ルートとして定着し、そうなると食べログ上位店なんかは週末は行列になっているのですが、どこで食べてもそれなりのレベルのラーメンが出てくるのが地力といったところ。まあ、あまり特色をだしづらい王道的な系統でもありますので、お目当ての店があまりにも混んでいる時は、その辺のラーメン屋に入ってもあまりハズレはないと思います。
佐野らーめん 亀嘉 （かめよし）
0283-24-8775
栃木県佐野市富岡町372-5
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ラーメン屋というよりは、ビールも飲める町の中華といった風情ですが、ここも佐野ラーメンの有名店です。チャーシュー麺と餃子、ライスを頂きます。
まずはチャーシュー麺。どちらかといえば塩味が立った、黄金色の鶏ガラベースのスープに、脂身多めのバラチャーシューが乗った、王道のチャーシュー麺です。
チャーシューは見た目の通り、口の中でとろけます。
麺はここも青竹手打ちの佐野の麺です。デフォルトで結構しっかりとした歯ごたえ。
佐野はラーメンだけでなく、餃子もなかなかのもの。
ラーメンと同じようにもっちりした皮と、野菜多めのヘルシーな餡で、ご飯が進みます。
半ライスはお新香付きです。
佐野はアウトレットなんかもあり、首都圏からの観光ルートとして定着し、そうなると食べログ上位店なんかは週末は行列になっているのですが、どこで食べてもそれなりのレベルのラーメンが出てくるのが地力といったところ。まあ、あまり特色をだしづらい王道的な系統でもありますので、お目当ての店があまりにも混んでいる時は、その辺のラーメン屋に入ってもあまりハズレはないと思います。
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