13年9月13日 亀島（そば、茅場町）

時差ぼけで何とも言えない体調不良もあり、朝から体がダシを欲しています。
そこで会社近くの立ち食いそば、亀島へ。

かけそば200円、たぬきそばと天丼のセットが450円と、激安が売りの立ち食いそばなのですが、意外や意外、そばは生そばをオーダーが入ってから揚げたり、天ぷらも揚げたてではないのですが出す直前に再度揚げ直して温かいところを出してくれたり、一人で厨房に立つおじさんも代替わりしてまともな人になり、重宝しているお店です。

朝はたぬきそば250円＋生卵60円。濃い醤油ダシがなかなか癖になります。



そば処　亀島
東京都中央区日本橋茅場町1-14-2 １Ｆ
24時間営業
定休：日


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