たぶん、こちらの店も2年半ぶりの訪店。

築地の場外市場の名店、鳥めし「鳥藤」さん😋

前待ち12人でしたが15分ほど待って入店出来ちゃいました。

今回は「親子丼しお 950円」

普通の親子丼と親子丼しおと親子丼しお２の違いはよく分かりませんが、美味しかったので問題ではないです😅

最後にご飯を残して鶏白湯を入れて雑炊風にするのを忘れてしまったのが心残り…

水炊き定食、唐揚げ定食、とり重の３種類が完売になってたので、今度は早く来てどれか食べてみようかな🥰

ここは鳥肉仲卸専門店が経営しているから、肉の旨みはいう事なし。今日もとても柔らかくて美味しかったけど、以前より少し半熟度が高かったかも。

レジとホール担当のお姉さんに「2年半振りに来て、今日も肉がとても柔らかくて美味しかったです、混んでて良いですね」と言ったら、無愛想に接客などしていたのに満面の笑みになりました…

その笑顔を見てオイラも食べた親子丼しおがより美味しく感じたし、彼女が少しでもうきうきして接客してくれたら嬉しい事だと思いました、知らんけど…😃

築地 鳥めし鳥藤