こんばんわ
今週は4日間のお弁当作りでした🍱💕
お弁当戦士のみなさんもお疲れさまでした💕💕
●ご飯、白ゴマ
●さつま揚げ
●チキンのカレー風味
●オクラのおひたし(透析食)
●しらたきと人参のおひたし(透析食)
●野菜のピクルス(カブ、きゅうり、ゆず)
最近、ピクルスに入れている柚子の皮
年始の実家帰省の際に、
畑のおばあちゃん家からもらいました
『こんなに採れたから、好きなだけ持ってて👵』
果汁ももちろん使用して、
甘味と酸味のバランスが良く
大好きな味でした
さすが
おばあちゃんの育てるものはピカイチ
柚子は捨てるとこ無いね
●ご飯、のりたま
●カレイの煮付け(透析食)
●里芋とイカの煮物(透析食)
●茹でスナップえんどう
●ミニトマト🍅
●ロースハム
●卵チャーハン(キクラゲ、竹の子入り)
●ハンバーグ
●茹でブロッコリー🥦
●ポテトサラダ(総菜)
●ミニトマト🍅
●ご飯、焼き豚
●キャベツと卵の炒めもの
●トマトビーンズ(透析食)
●サワラのグリル(透析食)
●オクラのグリル
●茹でブロッコリー🥦
来週は寒くなりそうなので、身体が温まるようなメニューを心がけてみよっ
来週も張りきって参りましょ
おまけ
【朝弁当】
ズッキーニはカリウム高いですが、
必ず30分以上水に浸して使用すれば大丈夫
(透析食豆知識📗)
茹でさつまいも&黒豆はタッドさんのお気に入り
朝は糖分摂取大事です
今夜も身体を温めて粛々と。