わが家、かぼちゃ大好き家族です♡
特にかぼちゃの煮物は結構作っちゃう！
残ったら、リメイク出来るしお弁当にもｉｎ
ホクホクになりそうなかぼちゃが売ってると、つい買っちゃいます〜
カットされてるかぼちゃだと、
種がしっかり詰まってて、果肉や皮の色が鮮やかだと失敗がないです！
味付けは、覚えやすく（２:２:２:２:１）
水 200ml
しょうゆ・酒・みりん 大２
さとう（ウチはきび砂糖）大１
かぼちゃは1/4使用、少し濃いめな味付けです。
①かぼちゃの皮目を下にして鍋に入れる
②水が沸騰したら調味料をｉｎ
③フタをして、中火で10分程コトコト煮る
④煮汁が無くなりそうになったら火を止め、少し鍋に放置（←ホクホクポイント
）
出来上がり〜♪
そして、翌日もし余ったら（ほとんど食べちゃうけど）リメイクしていただきます。
プロセスチーズとマヨネーズを加えただけで、１品出来ちゃうので楽チンです♪
かぼちゃの旬は９〜12月頃ですが、この時期でも十分美味しく出来ました！
またすぐ作っちゃいそうです