お越し頂きまして、ありがとうございます
やましたひでこ公認 断捨離®︎トレーナー 小池ひろみです。
先日図書館で借りて来て一気に読んだ本
稲垣えみ子さん
東日本大震災を機に
節電を目指した著者が
タワーマンション暮らしでの節電の限界を感じ
新聞記者の仕事を辞め
タワマンから古い団地へ引越し
電気＆ガスの契約をせず
冷蔵庫なしの生活をされています
1人暮らしなので
使いきれなかった食材（野菜やきのこ類）は
ざるに並べベランダで干すと
傷みにくく水分が減るので
炒め物や煮物の調理時間も短縮
そのまま味噌汁の具にもなる
カセットコンロとお鍋一つで
食事を作っているそうです
我が家は自然エネルギー100％の
ハチドリ電力と契約しています
冷蔵庫も使っているけれど
野菜を天日に干すと
甘味と旨みが増し
調理時間の短縮にもなるので
以前から興味を持っていました
本を読み早速
野菜を干してみました
干しはじめの野菜 👆
２日干した野菜 👇
干した野菜、とにかく美味しい
特に玉ねぎが甘い♡
水分の減った大根の
大根おろしが絶品と書いてあったので
今夜は厚揚を焼き干し大根おろし添え
干し白菜と塩昆布和え
乾燥野菜と豆腐の味噌汁を楽しみます
いやってみたい、と思いながら
今までなかなか出来なかったこと
先日、初めて行った図書館で
ふと目に止まった稲垣さんの背表紙
手にとってパラっと読み借りて来ました
そして
ずっとやってみたかったことを思い出し
やっと野菜を干せて嬉しい
そして楽しい
そのうえ美味しい
食いしん坊の私に
新しい楽しみが増えました
次回は玉ねぎ1個スライスして干そうかな〜
おすすめのエノキもやってみよう
ワクワクです♡
今日の八ヶ岳
今日も笑顔の1日を
最後までブログをお読み頂き
ありがとうございました
３のつく日に（3日・13日・23日）
メルマガを配信しています
個人的な内容などは
メルマガ中心に発信しています
ランキングに参加しています
↓バナーにポチッと応援を、お願いします❣️
全国の断捨離トレーナーが
LINEやZOOMでサポートをしています
↓全国の断捨離トレーナーのブログはこちらから
あなたの断捨離をいつも応援しています
🍀🍀🍀小池ひろみのサポートメニュー🍀🍀🍀
はじめの一歩
断捨離のこと、断捨離以外のこと
お気軽にお問い合わせください
サービスの詳細は ☆☆☆
サービス詳細はこちらをクリック
Zoom個人セッション
Zoomお申込はこちら
LINEサポート
LINEお申込はこちら
この他、断捨離 ご自宅サポート（訪問・Zoom)など
ご希望に合わせ対応しております
お問い合わせは お問い合わせはこちら
はじめの一歩
断捨離のこと、断捨離以外のこと
お気軽にお問い合わせください
サービスの詳細は ☆☆☆
サービス詳細はこちらをクリック
Zoom個人セッション
Zoomお申込はこちら
LINEサポート
LINEお申込はこちら
この他、断捨離 ご自宅サポート（訪問・Zoom)など
ご希望に合わせ対応しております
お問い合わせは お問い合わせはこちら
やましたひでこ断捨離公式チャンネル YouTubeにUPされました
