神戸には沢山のスーパーマーケットがあります。
その中でも、地元のものが多く、新鮮で、巨大な野菜たちが沢山置いてある、なかなか楽しいお店があります。
それは、六甲にある、めぐみの郷。無農薬ではないかもしれないけれど、平気で虫食いもあるし、輸入系の野菜は置いていないけれど、地域で採れたであろう元気いっぱいの野菜たちが並んでいて、選ぶのがとても楽しいです
時には、見たこともない種類があったりして、料理人魂に火がつきます(ボッ)
毎日の料理って面倒くさくなりがちだけど、選ぶ時点でこんなに楽しいと、がぜんやる気が出ます
だいたい週に1~2回大量に買出しに行きます。私は、レシピを決めて行かない派なので、名も知らない野菜でも、気になったらドンドン、カゴへ放り込みます。
野菜の名前さえ分かれば、後からネットなどでも、いくらでも調べられますしね。
今回は、ズイキを中心に、いろいろゲットしてまいりました。ズイキなんて日さびいさに食べるか
も~~~


「あのう、先生、首の筋がグリっとなってしまいましたあ~~あ」
うっひゃ~なんだその治療法は~~とおもいきや、だんだんお腹があったかくなって、じんわり汗をかいてきました。先生も、「最初お腹硬かったけど、やわらかくなってきたね。ハイもういいわ~~」






