ピーコック・オーキッド-090424_2226~01.jpg
パンを焼きました。


バジルパン。





バターの代わりに、オリーブ油。


シロパンにはバジルを混ぜた生地。





作り方には、一次発酵で1.5倍、二次発酵で二倍になるとありましたが、







すでに最初に二倍に膨らみ、
生地の中は気泡でプクプクです…


気泡をを抜いてから焼き上げるみたいで、



ケーキクーラーの上でしわしわになりかけるバジルパン…。




オリーブ油の良い香り~


割ってみたいけど、

まだまだまだまだ我慢…