埼玉県ふじみ野市にある
山崎製麺所大井武蔵野店に
訪れました。
埼玉県の狭山市に
本店があるようです。
武蔵野うどんが頂けます。
武蔵野うどんは東京多摩地区から
埼玉県で頂ける郷土料理です。
昼頃に訪れましたが
混雑していました。
運良く座敷に座れました。
子供用の椅子や食器は
貸してくれます。
メニュー。
俺は迷いましたが
基本的な肉汁うどんに
しました。
うどんは大盛り（７００ｇ）まで
料金は一緒です。
冷汁うどんもある。
これも埼玉県の郷土料理です。
うどん玉や持ち帰りも
出来るようです。
妻はきのこ汁うどんに
していましたね。
つけ汁うどん。
５００円です。
中盛りにしました。
子供二人分ですが量はあります。
並みでも結構な量が
あると思います。
妻が頼んだきのこ汁うどん。
６８０円。
並みですね。
きのこが沢山つけ汁に入ります。
俺は肉汁うどん中盛り。
６８０円です。
スタンダードな武蔵野うどんです。
うどんは自家製麵でコシがあります。
小麦の良い香りがして美味しいです。
つけ汁は甘くて濃いめ。
豚肉や油揚げやネギが入ります。
豚肉は長女が殆ど食べてしまった。
肉汁うどん良いですね。
これはいつ食べても旨い。
最後「釜湯」を注文するのを
忘れました。
釜湯をつけ汁に入れて
飲むのがおススメの食べ方のようです。
気になったので
卵かけごはんも注文。
青梅のたまご倶楽部の
卵のようですが。
これも美味しかったですね。
気になっていたお店でしたが
訪れて良かったです。
うどんも美味しいですしここはまた
再訪したいお店ですね。
次回は天ぷらも
頂いてみたい。
ふじみ野市
竹國武蔵野うどん山崎製麺所大井武蔵野店
住所
埼玉県ふじみ野市大井武蔵野４０６－２
ＴＥＬ ０４９－２６５－３６３５
営業時間 １１：００～１８：００
