最近仕事が忙しい。
かなりハードである。
そんな仕事の日に
埼玉県の北部に行く
仕事があった。
最近やってられない感が出てきているので
ちょっと奥さんと娘にお土産を買ってみた。
いがまんじゅうである。
いきなりいがまんじゅうと言われても
ピンと来ないと思いますが
埼玉の北東部の郷土料理なんです。
市で言うと鴻巣、加須、久喜、羽生。
まあこの辺りだけの郷土料理です。
こしあんの饅頭の周りに
赤飯が塗してあります。
鴻巣市にある田嶋製菓舗に寄り道。
いがまんじゅうを買った。
鴻巣市と言っても旧川本町。
辺りは何も無い程の農村に
田嶋製菓舗はあります。
駐車場も台数は停められます。
田嶋製菓舗。
和菓子屋さんですね。
お客さんはいがまんじゅう目当ての人が
多いと思います。
いがまんじゅう３つ入り。
４５０円で購入。
持って帰ったすぐに
奥さんが食べてしまった・・・。
かなり大きい。
赤飯とあんこなんて
相性が悪そうだが
これが合うんですね。
案外郷土料理って興味深い。
赤飯と饅頭。
何で合わせようと思ったのだろう。
一口食べるとこんな具合。
うまいですよ。
娘にも好評。
また行く機会があるので
今度は５個入りで
買ってこよう。
それ程奥さんと娘に好評だった。
埼玉の北部に行く際には是非。
埼玉が誇る郷土料理だと思う。
田嶋製菓舗
住所 埼玉県鴻巣市北根１６３９
TEL ０４８－５６９－００５４
定休日 火曜日
