実家では近所の人からカボチャもらった、とでっかい1玉が台所に転がっていて、
早く食べないと腐る
と言われていたので、カボチャの煮つけばかり食べたくないので、
カボチャプリン
カボチャ羊羹
を初めて作ったのが8月の話。
カボチャプリンはすが立ってイマイチだったけど(カボチャより卵の風味が強かった。カボチャの重さは量ったけど、その他の計量が目分量だったからかな
)、
カボチャ羊羹(初めて寒天を使った)はめっちゃうまかった。
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今日スーパーで、近所の人からもらったのと同じサイズのカボチャがあったので値段見たら、
1玉1800円の値段がついていたのでゾッとした。
カボチャってそんなに高級品だった?今年ってカボチャの不作?
1/4玉では350円。これはそんなもんか。。
作ったカボチャ羊羹がうまかったのに気をよくして、今度はイモ羊羹を作ろうかと思っている。

