凍天。

『凍天』。シミテンと読みます。

『もち処　木の幡』で売ってます。コノハタと読みます。

秘密の県民ショーでも紹介されたらしいですが、凍みもちをドーナツ生地で包んで揚げたもの。

凍み餅ってなんですか？

餅を水に浸して凍らせたもので、東北地方に伝わる保存食らしいです。

なんかこれだけ聞いたらうまくなさそう

だよね、わざわざ凍らせて油で揚げることに意味があんの～？ん～？

　　　

でも、まぁまぁうまかった。

味も３種。プレーン、きな粉、キャラメル。

はきな粉を食べました。

子供もこんな顔になっちゃうよ～