くぅちゃん「ラーメン」

地元・葛西駅の近くにあるホルモン焼き屋さんが、
昼営業のみでラーメンを出すということで、
今週から営業しているので早速訪問してみました。

場所は葛西駅から徒歩2分くらい。
平日の14時頃に訪問して前客は2名。
帰る頃には4名となっていました。
お店のキャパ自体は、テーブル席も潤沢にあるので、
20名を超えています。
ただ、一人だと強制的にカウンター(6名掛け)に
強制的に連行されるのが非常にマイナスです。
＃混んでるならまだしも、かなり空いているのに…

で、現在はオープンセール実施中で、半額とのこと。
豚骨醤油ラーメン小330円、中430円、大530円
魚介豚骨つけ麺並390円、大490円だそうです。

つけ麺が品切れだということで、ラーメン大を注文してみました。
店員さんが「にんにくはどうしますか？」と聞いてきたので、
「お願いします」と返答してみました。
代金は注文時に先払いなようです。
待つこと5分程度で配膳されてきました。

スープは豚骨醤油系で、背油も浮いています。
全体的な印象としては、可もなく不可もなく。
醤油もにんにくも、豚骨もそこまでパンチがある味ではなかったです。

麺は太めの平麺で、これはかなり好みなものでした(^^

具は「もやし」「チャーシュー」というところ。
もやしは湯通ししただけのもので、
チャーシューは大きめですが、
下味が薄く「ゆで豚」という印象でした。

というわけで、全体としては「この値段ならアリ」
というレベルを脱していないなというのが素直な印象。
ただ、オープンしたてのお店なので、
どんどん進化していくのはないかと思って、
期待しておきたいと思います(^^

次は品切れだったつけ麺にチャレンジしてみようと思います。