今日のお昼ごはんは
レンジで作る
えのきたっぷりチャーハンを
お弁当に持っていきました🍳

大きめの耐熱ボウルに
ごはん200グラム
細かく切ったえのき1袋
ハム4枚ほど
(ウインナーでも◎)
鶏がらスープの素 小さじ1.5
しょうゆ 小さじ1.5
オイスターソース 小さじ1.5
ごま油 小さじ1
を入れてよく混ぜます♩
ご飯を片側に寄せて、
空いたところに卵2個を割り入れて
溶いておきます🥚
ふんわりラップをして
600Wで5分レンチン!
一度取り出して、
ご飯と卵をそれぞれ混ぜ、
もう一度600Wで5分レンチンします✨
最後に全体を混ぜ、
お好みで塩こしょうをしたら完成です🥹
インスタで見たレシピを参考にしました🙇♀️
私はえのきを1袋使い切りたくて(笑)
2日分まとめて作りました♩
半量で作るなら、
途中で混ぜなくても
火の通りのムラは少ないかもしれません![]()
えのきが入るので
パラパラというより
しっとり系のチャーハンですが、
レンジだけで作れるので
忙しい日にも助かるレシピでした✨
ネギとかも入れたら
もっといい感じになると思います!(笑)
