豚バラ大根

今日のお家ご飯

昨日夜仕込んだ、豚バラ大根

あさ、豚バラの脂が冷えて、固まってるー💦

でも、ラップを貼り付けて、固まった脂をくっつける

すると、

キレイに脂が取れる〜

そして、ゆで卵をイン

市販のポテサラと、鯖塩焼き

帰宅後

大根しみしみ、豚バラホロホロだったー

明日まで仕事。頑張ります