エルダーフラワーティーブレッド

エルダーフラワーティーブレッド
先日作ったコーディアルの副産物の花とレモンを利用して、作ってみました。
(アイリッシュティーブレッドのレシピを、なんとなく改造。)
なんだかあんまり膨らまなかった感じがしつつも、義母のお庭から来たマーガレットがフォローしてくれました。
フワリと柑橘の香り漂う焼き上がり。
コーディアルを教えて下さったハーブストーリーの先生方、ご一緒したお教室の皆様方、義母、母そしてエルダーフラワーの精霊に感謝しつつ。

#コーディアル #義母 #エルダーフラワー