こんにちわ(＝⌒▽⌒＝)
今はいい天気です。
けど、昼から天気が崩れると聞いてます。
残念・・・
鶏むね肉って、ヘルシーで価格がお値打ちです。
でも美味しくないという方も多いです。
わかるけど、家ではよくつかいますよーーーー
私の好きな食べ方あっさり蒸しです。
フライパンでカンタンに作れます。
最初にもやしは洗ってフライパンに入れます。
ピーマンは縦に6等分に切ります。
鶏肉は縦長に半分に゜切り、斜めに一口大のそぎ切りにして、塩コショウ、ごま油、片栗粉を順にまぶし、フライパンのもやしの上にのせます。
その上にピーマンをのせ、しめじをほぐしてまんべんなく散らします。
そこに酒とポン酢をふって、フタをして、強めの中火で蒸します。
蒸気が上がってきたら弱火にし、5分蒸し焼きにします。
フタをとり、強火に1分かけて水分をとばします。
これで完成～
ご飯に合うよ！
あと、鶏むね肉のからあげもオススメ～
もも肉もいいけど、こっちもかなり美味いです。
よければ試してね～
今日明日とイオンでは5%OFFです。
WAONをもってるので、明日買い物に行こうと思ってます。
スゴイ人だと思うけど、覚悟して行く予定です。
それはそうと、バランスよく食べる ように心掛けてます。
健康志向なので・・・(笑)