干し野菜に挑戦♪ | ombrer 家庭菜園 バラ育て マンションに引っ越しました♪

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バラ・青い花・家庭菜園

連日の猛暑メラメラ

もう暑いしか出てこない。。。

節約&エコの為とエアコンを使っていない日々の為

睡眠不足だし暑さで効率悪いしで

暑さに対してイライラとする毎日あせる

そんな風に日々 暑さを嘆いていましたが~~

夏に暑いのは当たり前だし

どうしようもない事にイライラを募らせるのは建設的ではないと思い

この暑さを有効活用する事にしましたヾ(@^▽^@)ノ





太陽のエネルギーを利用し干し野菜に挑戦♪

今回は、試しなのでナスなすとキュウリきゅうり

本来の乾物って湿気の少ない冬に作ると思うのですが~

この干し野菜は、真夏の日の強い時間の3,4時間で

半生(半乾燥)状態にするという物なの!!


3,4時間 太陽のエネルギーを浴びると~




こんな感じになります♪

色々な野菜で干し野菜を作る事が出来るので

この暑さを利用して色々チャレンジしてみたいと思いますw