今日は人生初で伊勢海老を食べてきました
広告で見て行くことにしたから、不安もありつつだったけど、期待以上でした
家から高速使ってちょうど２時間で着いたので予約時間より30分早かったけど対応してもらえました
丸テーブルで横の部屋とはのれんで仕切られていて落ち着く感じでした
先にまず見せてくれました
置いてあるから、時々めっちゃ動いてました
食べたのは伊勢海老コース6500円…（7020円 税込）
まずは小鉢（真いかの醤油漬け）でいきなりおいしくて、帰りにお土産で買ってきました
お造りはアジ、ハマチ、ヒラメの刺身で全部とにかくぶ厚いのに臭みが全くなくておいしかった
その後に蒸し物が続きます
目の前に蒸し器がありました
まずは
野菜田楽（写真右）、味噌がおいしくて、野菜はミニトマト、人参、大根、こんにゃくといろいろ入ってて、こんにゃくも海苔が入ってておいしかった
そして、伊勢海老鬼瓦焼き
こんがり焼いてあり、醤油が塗ってあってこれまた絶品でした
伊勢海老はとにかく想像以上にぷりっぷりでした
蒸しあがった伊勢海老
殻の割り方は教えていただきました
細い足にもしっかりした身がちゃんと入ってました
ミソがカニよりも甘くて濃厚な気がしました
しっぽの方は最後に取っておくことにしました
そして予想外の蒸し牡蠣が２つ出ました
これは知らなかったので嬉しくて、とにかくむちゃくちゃおいしかった
この辺から食べるのに夢中で写メ忘れてました
終わりの方にあおさの味噌汁と蒸し飯がでました
味噌汁もカツオのダシがすごい効いてておいしかった
蒸し飯はもち米でじゃこと紫蘇が入ってました
とにかくずっと白飯が欲しかったな
デザートはコーヒープリンで大人な味での締めでした
最後に食べた蒸し伊勢海老のぶっといしっぽは溶けるようなおいしさで食べ応えありました
初めてでしたが、どっぷりハマりました
季節によって牡蠣がサザエになるそうで、アワビの時期（５月～９月）にも来たいと思ったし、また伊勢海老食べたいと思った
アワビのコースだと穴子サラダというのも付くんだけど、これも気になる
今度は伊勢海老三昧コース7000円にして伊勢海老の刺身を食べてみたい
またイイ店見つけちゃいました