テーブル茶道家 Suzuの日常

（２４時間受付）

東京駅から４駅、両国で
お抹茶のひとときをご一緒しませんか。

茶道文化の素敵さを暮らしに取り入れ、

自分らしく抹茶をたのしむ教室です。

お抹茶初心者の方も、茶道経験のある方も、

十数名の方が月に１回通ってくださっています。

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心地よい人生に

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「小学校入学おめでとう」お祝い会をお抹茶で

この春に幼稚園を卒園されました、

可愛いお二人はお抹茶が大好き。

この日は、お抹茶でお祝い会です

はじめに、懐紙の使い方や、和菓子の取り方を教わりました。

お二人ともお上手です

なんと

２種類の和菓子を合体！

それぞれに美しい和菓子ですが、

くっつけると新しい趣きがありますね。

子どもの発想は伸びやかです

和菓子を食べたあとは、お抹茶の時間。

お二人とも、これまでにも抹茶を点てたご経験があります。

この日も美味そうな抹茶を点ててくれました

このあと

ママさんたちはテーブル茶道のお点前をたのしみました。

お抹茶でお祝い会。

心のこもった会になったのではないでしょうか。

卒園＆小学校入学おめでとうございます

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【東京・両国】３月の抹茶教室「親切なお茶会」24名の皆様にご参加いただきました

東京では桜が満開！

今月は抹茶教室でも

桜の和菓子やお道具が登場しましたよ。

３月の抹茶教室

テーマは「親切なお茶会」

24名の皆様にご参加いただき

無事に開催することができました

和菓子を買う道すがら。

コレド室町の裏通りは例年早くに桜が開きます。

三百年続く両国の和菓子屋さん、

越後屋若狭さんの「初桜」はつざくら

ふわり、よもぎの香り。

「わあっ」

歓声が上がった和菓子。

塩野さんの「花衣」はなごろも

お取り寄せしました

美濃忠さんの「初かつを」はつがつを

葛（くず）のもっちりした口あたりがたまらない。

お干菓子の「早蕨」さわらび

お味のご感想のほか

山菜料理の話、さわらびの言葉の話。

会話が弾みます

お稽古を重ねた方は、まるで

内側にある美しさがあふれ出るよう。

見ている私のほうが心癒されます。

すでに様々なことをご存知の方も来られます。

私にできること・できないことはあるものの

この教室をうまく活用していただければ幸いです。

初めてお越しくださった方。

ご興味をもって、色々とご質問いただきました。

嬉しいことです

卒園おめでとう

お二人ともお上手に抹茶を点てられました。

お祝いのお茶会になりました。

「白珪尚可磨」はっけいなおみがくべし

といいますが

すでに一つの世界を極めている方が

お茶に熱心に取り組まれる姿には心打たれます。

このような感じで、春光を感じながら

お茶会やテーブル茶道を学んでいただきました。

テーマを「親切なお茶会」としたのは

どんな方にも自然体で抹茶を愉しんでいただくため。

ご自宅にお招きする方は

お抹茶のマナーをご存知とも限らないでしょう？

茶道の礼節やマナーを取り入れながらも

親切で実用的な

テーブルお茶会を体験いただいたわけです

「お部屋もお道具も春らしい」

「五感を使えている感じがする」

「自分のお道具も集めていきたいな」

など素敵なご感想をいただきました。

お越しくださった皆様、

ブログで見守ってくださったあなたも

ありがとうございました

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【春のお取寄せ】お刺身のような和菓子

おかげさまで３月の抹茶教室も

あと１回を残すところになりました。

標準２名様の少人数制クラスで、

抹茶とテーブル茶道を楽しみます

特に、皆様が

楽しみにしてくださっている、和菓子。

学びと教養を深めるためにも、

色々なお味を体験していただきたくて、

今月はお取り寄せをいたしました

名古屋の美濃忠さんの「初かつを」

お電話では、お店の方は「はつがつお」と濁ってお呼びでした。

まるでお刺身

光の加減でサーモンのようですが、

実際はもっと薄いピンク色です。

お店にお願いして、あらかじめカットしていただきました。

８つか９つで選べましたが、ここは８つで

皆様にお出しする前に、まずは試食。

もっちりして美味しい

上質な葛（くず）が使われている、蒸し羊羹です。

くずと言えば、子供の頃に風邪をひいたとき葛湯を作ってもらったな。

教室では、こんな感じでお出ししました。

「色がきれい」

「春らしい」

「ほんとだ、お刺身の柵みたい」

葛の感じが苦手な方もいらっしゃるかと、

念のためねりきりもご用意していましたが、

皆様、おいしいと喜んでくださいました。

よかったです

お日持ちが、到着した日を含めて３日間なので、

継続クラスの方が集中した２日間だけお出しできました。

今年召し上がっていただけなかった方々には、

来年ご用意しましょ

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【両国】３月のテーマは「親切なお茶会」お席を追加しましたー♡

自己紹介はこちら

先日、神社に行ってびっくり。

手水のお水の音がやわらかい

春めいてきて、お水もぬるんできていますね。

だってもう３月ですもの。

おいしい桜餅をいただくとき、

ご一緒に抹茶はいかがですか？

おうちでの抹茶のたのしみ方を

和やかな雰囲気のなかでお伝えします。

３月の抹茶教室、

テーマは「親切なお茶会」

抹茶が初めての方でも、久しぶりの方でも、

臆することなく楽しんでいただけます。

抹茶のたのしみ、マナー、季節のおもてなしなど

楽しみながら学んでくださいね。

すでに２０名様のご予約をいただいておりますが、

機会があって、お席を追加しました。

すず茶会が初めての方、

お久しぶりの方も、どうぞお越しください

~~~~~~~~

初めての方

初めてのテーブル茶道＆小さなお茶会🍡🍵

お抹茶の文化の素敵さを、ゆるり体験。

抹茶二服、和菓子三種

約９０分　/　２５００円

２回目以降の方

１２か月のテーブル茶道

テーマ「親切なお茶会」

薄茶二服・和菓子三種

約９０分　/　２５００円

募集中の日程

・３月１６日（水）１０時３０分

・３月１７日（木）１０時３０分

・３月１８日（金）１１時

場所：両国駅（都営大江戸線・JR）から徒歩

※女性限定の教室です

※標準２名様の少人数レッスンです

※お子様連れの方はプライベートレッスンにて対応します

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【両国】２月の抹茶教室「テーブル茶道のきほん」発見と学びのあるひとときでした♡

２月の抹茶教室ふりかえり

　抹茶講師の Suzu Tomo こと鈴木ともこです。

　東京駅から４駅、両国で抹茶教室をやっています！

２月の抹茶教室、

テーマは「テーブル茶道のきほん」

17名の皆様にご参加いただき、

無事に開催できましたー！

２月のはじめは、節分の豆菓子を。

その翌日は立春、春がやってきます。

塩野さんの「椿餅」つばきもち

源氏物語にも登場する、美しく歴史ある和菓子。

季節限定なので、

召し上がっていただけたのはこの日だけ。

ラッキーデー

森八さんの「曲水」きょくすい

紅いのは花びら？

いえいえ、盃と思われます。

平安時代の貴族の遊び。風雅ですね。

テーブル茶道の準備を体験いただきました。

ちょっとのコツで、

仕上がりがきれいになりますね。

こちらの方は、

ご自宅でお点前の練習をされたそう。

そのせいか

内側からあふれてくるものが

お母様とお越しくださいました、学生さん。

私とお母様のお点前を眺めているうちに、

すらすらと覚えてしまいました！

癒し。

お茶を大事に思ってくださるお二人

「ちょうだいします」とか

「ご自服ください」とか

すっかりご自分の言葉になりました。

このような感じで

テーブル茶道の心の持ち方や準備について

丁寧に学ぶ時間をもちました。

また、色々と体験していただくため

たくさん手を動かしていただきました！

「考えたことなかった！」

「こんなお干菓子、初めて食べました」

「先生いつもこんなふうに

　準備してくださっていたんですね」

皆様それぞれに

発見と学びがあったのではないでしょうか。

お越しくださった皆様、

ブログで見守ってくださった皆様も、

ありがとうございました

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お稽古じゃなくて実践♡ 娘が義父母を抹茶でおもてなし

じぃじばぁばと孫のお茶会

　抹茶講師の Suzu Tomo こと鈴木ともこです。

　抹茶教室とお茶のある暮らしを綴っています。

普段は、都内にある義父母のお宅にうかがっていますが、

先日は、久しぶりにこちらに来ていただきました。

ランチは外食。

おいしいものをいただいてから、

散策したのは、上野東照宮。

手水舎にお花が飾ってあって、とてもきれいでした！

（ちょうずしゃ、てみずや、などと読まれます）

両国の自宅に戻って、お茶の時間が始ります。

じぃじばぁばを抹茶でおもてなし。

お点前（てまえ）は、娘。

じぃじばぁばから見ると、孫ですね。

義父母と私の、３人分のお抹茶を点てます。

娘「ふくさはやらなくていいかな」とのこと。

袱紗さばきは無しのお点前です。

手際よく点てていきます。

じぃじとばぁばが褒めてくれるから、

娘は嬉しそう。

私は、お道具やお湯を手伝った後で、

お客さんとして参加させてもらいました。

バレンタインデーのねりきり、可愛い

娘が点ててくれたお抹茶。

お湯が多めで、たっぷりいただけました

お抹茶をいただいた後は、

義父母のお手土産の和菓子とほうじ茶をいただきました。

まるで和菓子パーティー🎉

じぃじばぁばと孫のお茶会、とても喜んでいただけます。

テーブル茶道をやっていてよかったと思うひとときです

抹茶をたのしむ教室では、

親子向けのテーブル茶道レッスンもやっています。

親子レッスン親子レッスン - 親子レッスン

suzucha.amebaownd.com

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チョコレートにトッピングした「幸せのお菓子」♡

チョコレートにトッピングした「幸せのお菓子」

　抹茶講師の Suzu Tomo こと鈴木ともこです。

　抹茶教室とお茶のある暮らしを綴っています。

おいりしあわせハートケース 22g 成人の日お菓子結婚式誕生日七五三出産祝い初節句入学祝い内祝い引き出物ギフトプレゼント贈答香川県 2022 バレンタインデー

もうすぐバレンタインデー。

小学生の娘と、チョコレートを作りました。

材料はスーパーで買っておいた、

板チョコと製菓材料のプチタルト。

板チョコと少量の牛乳でガナッシュを作り、

タルトに流し込むだけ♪

（生クリームすら買ってないのよ）

抹茶教室で余ったあられ菓子のおかげで、

華やかなチョコレートになりました

トッピングは「おいり」という和菓子です。

香川で結婚の引き菓子などに使われ、

「幸せのお菓子」と言われるそうですよ

ゆびで挟むとシャワッとつぶれます。

ガナッシュの食感を損なわないところも良し。

チョコレートがかわいく完成したので、

娘とハイタッチしました

いぇーい♪

【香川限定】幸せのお菓子さぬきのおいり 30g

Amazon（アマゾン）

980〜1,200円

楽天市場

540円

【ふるさと納税】香川県西讃伝統お祝い菓子『おいり』 6本セット

楽天市場

10,000円

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２月はじめの抹茶教室は、ちょっと特別でした♡

２月はじめの抹茶教室は、ちょっと特別でした

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　抹茶教室とお茶のある暮らしを綴っています。

２月の抹茶教室、はじまってまーす！

テーマは「テーブル茶道のきほん」

・テーブル茶道とは？

・テーブル茶道の準備

・和菓子のいただき方（マナー）

・テーブル茶道のお点前（おいしい抹茶の点て方）

などを学び、味わい、たのしんでいただきます。

この日は、２月最初のレッスン。

私も楽しみにお二人をお迎えしましたよ

生菓子は、塩野さんの「椿餅」つばきもち

美しくてね、

「源氏物語」に登場する高貴で歴史ある餅菓子です

たくさんの方々に召し上がっていただきたい気持ちとウラハラに、

抹茶教室でお出しできるのは、この日限り。

期間限定のお菓子なのでね、

また来年

お干菓子はね、先日ブログでもご紹介した、

豊島屋さんの豆菓子。

お二人は豆まきはなさらなかったそうなので、

抹茶教室で邪気を祓っていただきました？

色々なことを体験していただきたくて、

プログラム的に、だいぶ忙しくなってしまいました。

（抹茶のお写真も撮れていない）

「学び」を充実させながらも

「味わい」を損ねないようにしなくては

このような感じで、

２月はじめの抹茶教室は、

特別な和菓子が登場し、プログラムぎっしりの、

ちょっと特別なレッスンとなりました

ありがとうございました！

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【初公開】教室の裏側♡

教室の裏側♡

　抹茶講師の Suzu Tomo こと鈴木ともこです。

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抹茶をたのしむ教室すず茶会では、

月ごとのテーマにそってレッスンを行っています。

毎月の月末と月初は教室をお休みして、

入れ替え作業？のようなことをやっています

１月に使ったお道具たち。

季節のお茶碗などは、箱に入れて収納します。

次の冬までおやすみなさい

（一部のお道具は、２月も登場しますよ）

箱の紐結び、四方掛け（よほうがけ）。

恥ずかしながら、本を見ながら

探しているお道具があって、お道具屋さんへ。

探しているものとは別のものを色々買ってしまった！

３月と５月あたりに使おうと思っています♪

後日再び、お道具屋さんへ。

この日は２月に使うお道具を入手できました！

予約したものがあるので、近々再訪する予定です。

メルカリで届いた大きなお道具。

収納棚にちょうどおさまってよかった💦

９月頃に使えるといいなと思っています。

お道具のカタログが届いたー♪

これを見るの楽しみなんだ

新しいお道具や、久しぶりに使うお道具は、

お水に浸します。

小さな泡がぷくぷく出てきて、

まるで生きているみたいなの

２月のお道具を出したら、

プログラムにそって段取りを確認します。

来られる方によって、お点前が異なるので、

お顔を思い浮かべながら準備します

（２月のお道具はまだヒミツ）

室礼、進行、レジュメなどもほぼ用意できました。

あとはレッスン前日に、和菓子とお花。

こんな感じで、毎月たのしんで準備をしています。

２月のテーマは「テーブル茶道のきほん」。

お越しになる方はどうぞお楽しみに

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