桜えびと紫蘇のかき揚げ

今朝 、近所の奥様に

冷凍の生桜えびを頂きました

そのまま自然解凍し・・・

夕食に

桜えびと紫蘇のかき揚げ

を作りました

カラッと揚がったかき揚げを

抹茶塩でさっぱりと食べるのが好きです