五目ソバ 800円 餃子450円 ＠ふく龍 横浜市中区

五目ソバ　800円　餃子450円　＠ふく龍　

横浜市中区

久しぶりにふく龍さんにお伺いしました。

平日の１７:００頃到着。店内、テーブル席は満席。カウンター席は座れましたのですぐに着席出来ました。　
色々ある中から今回は【五目ソバ】を、、。

メニューには写真は無いし、醤油味か塩味かも分からないので、堪で頼んでます（笑
（店主様に聞けばいいんでしょうけど、忙しそうだから、、）
他には餃子も頼みました。

１０分くらいで餃子が到着。その後すぐに表題の物が配膳されました。
見た感じ、スープは塩味でした（笑

【具材】
餡かけしてない野菜炒めが乗っていて野菜は、白菜、椎茸、人参、小松菜、竹の子。
あとは豚小間、小エビ、かまぼこという構成。
量的にはお野菜たっぷりという印象ですね。

【麺】
中細麺ストレートタイプ。湯で加減若干硬めで個人的に好きな仕上がり。
一般的な町中華麺ですが、ちゃんと小麦の味はするし良い麺だと思います。

【スープ】
熱々シャバな塩スープ。鶏・豚動物系に香味野菜な一般的なベーススープに、優しい感じで塩だれが効かせてあります。個人的にはちょっとだけ塩気が欲しいな～というところですが、数々の具材からも味が出てますし、野菜スープ的に美味しくいただけますね。

【餃子】
こちらの餃子が結構好みで、餃子自体は味が良い一般的な餃子ですが、台湾料理で使われる辛味調味料ですかねこれを使って食べるのが最高に好きです

【感想】
お野菜などの具材が豊富で、優しめな塩気でいただく塩味の五目そばですね。
お酒の飲んだ後や、老若男女どなたでもいただける仕上がりになってますので、家族連れの方々でも受け入れられるんじゃないでしょうか、、。

ご馳走様でした