少し前の話だけど、まだ売ってると思う。
スーパーでいつも見かけないマネケンワッフルの袋を見かけたので買ってみた
季節限定夏みかんワッフル。
ほんと夏みかん
っていう味だな～と思って観察
夏みかんピールがゴロゴロと入ってました
恒例
の原材料チェックでは夏みかんピールだけでこの味をだしてるみたい
♯推定
そんなところも嬉しいね
♯贔屓目
以前マネケンワッフルを食べたとき、ワッフル大好きだしワッフルメーカー買いたい
と本気で思って調べた
そのときにワッフルの違いを明確に知った
フワフワだったりカリカリだったりするのは、お店の違いだけだと思ってたらワッフルに種類があって、その違いらしい。
ベルギーワッフルに２種類、リエージュとブリュッセル。それにアメリカンワッフルも。
リエージュで、弾力のある生地にパールシュガーの入ったもの。
ブリュッセルはやわらかい生地にフルーツやチョコソースをかけて食べるタイプ。
アメリカンワッフルはベルギーワッフルがイースト発酵して作るのに対してベーキングパウダーで膨らせて作っているから、これもフワフワ系。
ちなみに。フランス語でワッフルはゴーフルというそう。
♯ゴーフルって言われると、神戸風月堂のゴーフルが思い浮かぶから違和感ありあり
ワッフルメーカーを買って家で簡単に作って
、パン代わりに食べよう
と思ったけど、私が簡単に作れるのはアメリカンワッフルだ
イースト発酵してまで作らん
私が好きなのはリエージュタイプで他のは要らない
ということで、お家で手軽に美味しいワッフルの夢消える
♯調べてよかった
ワッフルの種類を知ったら、好きなリエージュタイプをマネケン以外でも探したくなる
探すとスーパーにも売ってたことを知る
さっそく食べてみたけど・・・ザクザク感なし
ということで、今んとこマネケンが一番
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