シメサバ鯖と言えば・・・。 少し前に母からメールが。 「いい鯖あったしシメサバあるで~。食べるなら取りにきたら」 へぇ~、いいシメサバあるんだと鯖好きおまりは当然のごとく 貰いに行くと、 「もう来たんまだちょっと漬かりが浅いしもうちょっと漬けといて」 「なんですって、自分で漬けてんの」 とビックリしてたら、当然顔をされてしまった そういや実家にいた頃、手作りの鯖寿司とか食べてたっけな ほんと肉厚で美味しいシメサバ とても美味しかった 「よし、作ってみよう」と思ってしまった。・・・そのときはね この日は一人ゴハン。 たくさんあるし、ダンナくんにも残しておこ~と思いながら、ついつい 食べきっちゃた