新生姜

お盆にダンナくんの実家で『新生姜の佃煮』なるものをいただいた。

食べたことない味でビックリ

でもこの刺激、クセになる～

　　　そして秘かに、これってむっちゃお酒のアテやん　

ということでさっそく作ってみました。

分量はすべて適当で

日持ちしてもせんでも、そんな長いことないわ～って知ってるから

向こうで出されたのは鰹節入りでもっと佃煮っぽかったかな。

もうちょっとおかずっぽくしたかったのと、実はあんまり鰹節が好きでないので

仕上げにゴマで和えてみました。

ムフッ　日本酒だな