１日目の小樽、どうして過ごしたかって言うと、もちろん、ガラス製品を
・・・と言いたい
ところですが、そこは申し訳程度
ほとんどの時間をお菓子屋さん巡りに費やしちゃった
というのも、小樽って『ＬｅＴＡＯ
』の本店がある場所なんですね～
しかも本店近くに
ショコラとかチーズケーキとかの専門にわかれたお店が４～５軒あるみたいで、それぞれ
に「そのお店だけしかない」みたいな商品があったりして
なんだか歩いているだけでも
楽しかったり
そんなところなので、当然ＬｅＴＡＯ
の何かを・・・と思っていたのですが購入に至らず
旅行初日で温度管理が難しいこともあるけど、ここってチーズケーキ系がメイン。と～っても
失礼なのですが、試食に１口いただくと「もういいや」って満足しちゃうんですよね
ひとつ、ショコラのお店にあった“ブドウ入りのチョコレート”がと～っても美味しい
と感動
したのですが、冷蔵保存なので当然持ち歩けないしわざわざ送るほどでも・・・
で、せっかくだけど何も買わないでおこ～と思っていたのですが。
ふと目に入ったのが『北菓楼 』
そういえばバームクーヘン食べてみたかったんだ～
バームクーヘンのちっちゃいのあった
ら買おうかな
と、ふらっと寄ってみると、「ん
試食できる」 もちろん、しっかり試食。
・・・と。「ん～
」 評判みたいだし「そんなことはないはず」と、イケナイと思いつつ２切れ味見
させていただいたけど、おまり
の好みじゃないようです
ガッカリしつつ店内を見回すと、このお店のウリはバームクーヘンではなく小樽限定販売と書か
れた商品らしい。こちらも試食があったのでいただくと・・・
これ、うっま～い
とっても好みの味でした
初日だけど・・・と思いつつ、小樽限定だしと買っちゃいました。
中はこんなの。
リンゴとリンゴ果汁で作られており、水は１滴も使っていません
と言われていましたが、ほんと
リンゴの味たっぷり～
でも。カット面を見てもらうとわかるようにとってもズッシリ濃厚。バターたっぷり。
試食のときは歩きまわって疲れていたためか感じなかったけど、帰ってからいただくと重過ぎ
普通に切ったのでは食べてられなくって、３ｍｍくらいの厚さに切ってちょうどいい感じ。
これならもっとちっさいサイズ作って欲しいな。
この日、北菓楼 のお菓子を買ったけど北菓楼 って物産展で見かける程度でよく知らないな～と
ホテルでＨＰチェック
すると。
「あっ、カヌレ」
カヌレ好きが反応しちゃいました。「あったのかな～、買いたいな～」なんて眺めていると。
次の日向かう旭川までにあるSAにお店が入っているじゃない
これは何かのご縁と「急がなアカンのに
」と嫌がるダンナくん
にお願いして寄っていた
だきました
こんな風に薄く切って食べるように書かれていました。
「ほんま
」と実際やってみたものと、大きく切ったものと食べ比べて見ちゃいました
すると。
ほんとに薄く切った方がおいしい
厚く切ると内部のカスタードの甘みがド～ンときますが、薄く切ると中のやわらかさ、甘さと
表面の硬さ、カラメルの苦味が上手いバランスでとっても美味しいのです
へぇ～ 他のお店のカヌレでもそうなんだろうか
いつも切らずに食べてたけど今度、切って食べてみよう
で、このカヌレ、とっても美味しかったですわざわざ寄ってもらって正解
これまた買いたいな～
せっかく、わざわざ寄ってもらったんだしと、ついでにこのお店の評判の品、シュークリーム
をいただき～
北の夢 ドーム
カスタードと生クリームが２層になってるホントに大きいジャンボシュー。
・・・ちょっと大き過ぎ
食べ終わる頃にはちょっと気持ち悪し
は賢明にもこれを拒否して、大好物のこちらを。
これも暑さに溶けて大変だったり・・・
普段旅行中、滅多に間食しないのですが、こんなにいろいろ食べちゃう、買っちゃうのはやはり
魅力的なお菓子の多い北海道ならではですよね～
楽しんでます