久しぶりにダンナくん
ゴハンを紹介![]()
新しい
でしょ
の作る、定番、本格春巻はとても美味しくて大好き
だけど、「他のものも
巻いてみてよ、美味しいらしいよ
」とずっとリクエストしていたので、おまり
としては念願がかないました
今回春巻に巻かれているのは、なんと鯛![]()
・・・しかも刺身用
(それはともかく
)
柔らかく、淡白な白身魚が、“春巻の皮”というしっかりとした衣で遮られた上で
揚げられているので、中までは油が入りこまず、でも油と一体となって食べれて
とても美味![]()
とてもGood
な組み合わせだと思います
そしてもう一種。
トマトが見えているのは、トマト&チーズが入れてあります
もうこれは想像通り。文句なく美味しいですよね
春巻の皮って、なかなかスグレものなんですね~
は上手く使えてないけど
そうそう、もう1コ。
何が炊きこまれてるか、わかります![]()
一口食べて、予想外の味に、「んっ
」
そうなんです、普通炊き込みご飯といったら和食な味
醤油ベースが
当たり前だと思うじゃないですか![]()
それが、このゴハン、洋風なんです![]()
なんと、ドライトマトが炊きこまれたリゾット風な味![]()
そしてこの味、なかなか美味しい
というか、素直においしいです
こんな食べ方もあるのね
ほんと、ヒトが作る料理ってビックリ
する。
これぞ、作ってもらう楽しさだね~

