夏野菜のレシピばかり続いたので、久しぶりに和食が食べたくなって
シンプルなジャガイモと人参の煮物を作りました。
で、作ってて。
ふと目に入った
のが、ミョウガ。
意外と合うかも
分かりにくいですが、入れてみました
さすが、ミョウガ、そんなに量は入れてないし、煮ているので生ではないのに
ちゃんと「ミョウガ入ってます
」と主張しています
でも、そのミョウガ、意外にもジャガイモと合っていて美味しい
・・・と思うのです。おまり
は。
でも。
ちなみに。
ダンナくん
からは否定
されちゃいました
最初は、こんな、何気ない料理のアレンジを、には認めて貰えない、
ちょっとした“ガンバリ”をどこかにアピールしたいっていうか、誰かに知って
欲しくて始めたブログだったな～
なんて思いだしてしまいました。
でもいつの間にか、当初のように料理に時間をかけられなくなり、そのうち
気合
も入れられなくなって、『食べる楽しみ』を満たすのは家の料理より
外食に移って来てしまった気がします。
なんだか悲しいな
ブログも長く
書いてきたけど・・・。
ちょっと見直す頃かもしれない。
そんなこと、考えています