マヨタンドリーチキン
名前から想像していただける通り、マヨネーズを使ったタンドリーチキンです
ずいぶん前のオレンジページで見かけました
普通、タンドリーチキンは
ヨーグルトを使って作ると思うのですが、代わりに「マヨネーズを使っていた」
その点だけを覚えていて作ったのでレシピ通りに作るのとはずいぶん違う味に
なってるかも
いつものように、漬け汁を入れて即、冷凍
しておいたものを解凍→グリル
という方法で作りました。
今回グリルに入れた後、ちょっと放置してしまったので
皮がかなりコゲコゲに
なっちゃいました
でも焼け具合はジューシー、成功 でしょう
そして味の方も
ダンナくん
に「この味、どう
」って聞いてみたのですが、
「んタンドリーチキンやろ、普通に旨いで
」
うふっ
いけるやん
ヨーグルト、しかもプレーンヨーグルトって常備していないけど、マヨネーズは
常備しているので、これからは簡単にいつでもタンドリーチキンの用意ができる
ようになったってことだね