久々にグリル料理
レシピはコチラ
を参考に。
長いこと、漬け汁に浸ったまま冷凍庫で眠っていた豚バラちゃんです
簡単にできるし、「今日作るか～
」と思った日は多々あったのですが、つい
「ん～、でも豚バラ
遅い時間にはお腹に重そう
」とか考えちゃって
なかなか作れずにいました
いざ作ってみると、“自動焼き”で放っておいたがために、予想以上に焦げて
しまっていて、でもその分、要らない脂も落ちてくれたみたいで、そんな言う程
重くもない
そしてやっぱり、グリルで焼いたお肉っておいし～
付け合わせ
おまり
作にしてはオシャレでしょ
でもこれ、モッツァレラじゃないんですよね～、豆腐なんです
豚バラの付け合わせなので「あっさり」仕上げようと、豆腐を使いました。
なかなかサッパリとしては好きだったのですが、ダンナくん
は一口食べて
「んっ
」
まあ、見た目想像する味と違うから当然だったかもしれないけど、
「モッツァレラじゃないと・・・」
と言われちゃいました