とある日のダンナくん
作な夕ゴハン
塩やきそば
「塩やきそば」ってソースを使わずに塩で味を付けるので、しょっぱいもの
と思っていました。
けど、作り方によってはそうでもないんですね
出来上がりを見たとき、正直、「食べれるかな
」と思ったけど、食べてみると
普通の焼きそばより、かえってあっさりしていて、こちらの方が好みかも
特にこのときはホタテが入っていたからホタテの出汁も効いて美味しかったん
だと思う
もう一品。
水菜と豚肉を「冷しゃぶ」っぽく仕上げて、胡麻油の効いたドレッシングで
和えていました。
なんかオシャレで、かつ美味しい
が思わぬ料理を美味しく仕上げてくれると、「ありがたいな～
」と思う反面、
“悔しさ”みたいなものを感じていたけれど、最近は素直に「ありがとう
ごちそう
さま」と言えてしまう。 そう、すっかり料理に対する上昇志向
がなくなって
きてる気も・・・
ま、これも気分の“波”の一つですかね～