世間ではクリスマス☆イブ
の今日、我が家ではクリスマスの雰囲気はまったくなく
でもその代わり、『おまり
の退院祝い
』をしてくれました
『チキン（クリスマスを意識したかな
）のバスク風煮込み』だそうです。
チキン、パプリカ、ピーマン、タマネギのトマト煮込みに、生クリームがかけられて
いる感じかな。
トマト＆生クリームにチキン、当然のようによく合う
し、おいしいです
濃いめのトマト煮込みの味が意外とゴハンにあって、ゴハンもすすみました
それから、もうひとつ。
オニオングラタンスープ
これ、予想以上に好み
でした。
思ったよりタマネギはカタメだったけど、タマネギとベーコンがいい感じで
入っていて、とても美味しかった
そういえば、オニオングラタンスープってよく聞くけど、お店などでも食べた
ことがない気がします。一度、外の味も食べてみたいな～
そうそう、今日はお祝い、忘れてはイケナイものがありました
シャンパンを買っておいてくれました
久しぶりのアルコール、しかもシャンパン
あ～、幸せ