ず～っと「食べたい
」と言い続けていた春巻、ついに作ってくれました
そう、ダンナくん
がねっ
パリパリでおいし～
春巻は好きで、中華とかエスニック系のお店などでメニューにあると“必ず”と
言っていいほど注文するのですが、家で食べる、というか、の作る春巻が
一番おいしい
そう、今回の発見
春巻の皮には「表」と「裏」があるらしい
知らずに巻いて揚げたら、表面がツルッとしたのとザラッとしたのが出来上がって
しまったようです
揚げてるし「裏」「表」なんて関係ないんじゃない
と思いながら食べたのですが、
これが全然違う
裏向けの方はパリパリ感がダウン
し、皮がちょっと厚ぼったい印象。
びみょ～な差な気がするけど違うんですね
それにしても。
やっぱり我が家で食べる、春巻はおいしかった
大満足
ごちそうさまでした