お味噌で麻婆

大根で麻婆

辛い系が食べたくなって作りました。

ちょっと味を変えたいな～とレシピを眺めていたら、お味噌を使ったものが

あったので今回はそれで

ちょっといつもとは違う風味に仕上がったと思って

「今日のどう」

と、食べるのを待ち構えて感想を聞いてみたのに

「何が　いつもと変わらん　」

・・・そんなもんだよね

ちょっとした工夫とか、ちょっとした味の違いなんて、作っている人の

自己満足に過ぎないのかもしれない

　と、ちょっとテンション低めな今日でした