私
も、や～っと頑張ってみたんです
ル･クルーゼ
でじっくり料理
作ったのは、白菜と豚バラ肉の重ね蒸し。
けど。
出来上がりに、あれっ
もっと白菜がもっとトロトロになると思ったんだけど・・・
ん～、でもレシピ通りに作ったんだけどな
こんなもんなのかな
と思いつつ出してみると、ダンナくん
の反応もやはり
「えっ、これ
」
・・・期待外れだったようです
ま、作った自身が「あれっ」と思ったくらいだから仕方ないです
食べてみると、白菜がとってもやわらか
で、煮汁もいいお味
美味しいんですよ
少なくとも好みなお味
でもね、イメージとは違うのです
火が弱過ぎたかな～
・・・もう一度、作ってみよう