豚バラのパスタ

ちょっと前に、豚バラ肉を買ったときに「ふっ」と思い出した豚バラのパスタ

それ以来、しつこく「食べたいよ～」と言い続けていたら、作ってくれ

ました

ダンナくん製、豚バラのパスタ。

トマトソースに豚バラのコクがでておいしいのです

う～ん、満足

今日はこのパスタとともに先日モラタメ でタメしたサントリーワインの

カルロ ロッシ の赤ワインを

赤だけど、微発泡なワインなので冷やしていただきました。

重みはなく、軽い口当たりで爽やか

ちょっと甘めだし、ジュースっぽいので、ついつい飲みすぎちゃいそうです

これはタメしてみて大正解

おいしいパスタに花を添えてくれました