職場の方が教えてくれたゴーヤ
の食べ方です
ゴーヤとエビを軽く湯がいて、オーロラソースで和えて出来上がり
・・・とのことだったのでエビ
を買いに行ったのですが、お買い得
だったイカ
につい手がのびちゃいました
というわけで、『ゴーヤとイカのオーロラソース』の出来上がり
オーロラソースの甘酸っぱさとゴーヤの苦みがよく合います
それに、エビじゃなくてイカでも全然
おいしいっ
かつ、とっても簡単
今後も活躍しそうなレシピです
ちなみに、本日のメインメニューはドライカレー。
こちらは別の職場の人が「最近凝っている」と話されていたので、真似して
みることに。
・・・食べ物の話ばかりしてるのバレバレですね(*ﾟｰﾟ)ゞ
彼女の口頭レシピに従って、カボチャやナスなど夏野菜もたっぷり入れて
作ってみたのですが・・・。
辛モノ好きな私には、かなり甘いっ
カボチャのおかげかな
刺激不足に少々不完全燃焼感
が残ってしまいました
うむ、次はやっぱり普通のカレーを作るかな