ダンナくん
のご両親が京都に来られたので一緒にお食事
が悩んで決めたのがこの
お店。
『Restaurant RENARD BLEU
』へ行って来ました
わざわざ京都に来た人を連れて行くのには、京都っぽくないしどうよ
とも
思いましたが、小さいお店ながら個室っぽくなった場所があり、ゆっくりできた
こと、さらに「このようなタイプのお店にはほとんど行ったことがない」そうだった
のでこれはこれで良かったのかな
ここもプリフィクスなコースで、前菜、メイン、デザートをそれぞれ６～７種
くらいから選ぶことができます。
まずは私の前菜。
これは、はずせませんホワイトアスパラがありました
『ホワイトアスパラとホタルイカのサラダ仕立て』
以前に一度食べてその甘さにすご～く感動
したことがあります。
即決でした。
・・・が、今回のホワイトアスパラは「レモンで湯がいた」からでしょうか
以前感動したような甘さはなく、むしろ曰く「フランスのタケノコみたいな
もんなんかな～」というのに、「おっ
いい表現
」と言いたくなる様な
味としてもタケノコチックなイメージ、しゃっきり、サッパリみたいな印象を
受けました。
の前菜は『フォアグラと干しいちぢくのテリーヌ』
これにはビックリ
今まで、フォアグラも“トロ”と一緒で火を通したものは美味しいけど
そのものだと口の中に脂が溢れて無理
と思っていたのです。
が、おいしい
干しいちぢくの甘みと、ハチミツと岩塩を乗っけて食べるフォアグラの
テリーヌは口の中で嫌味なく溶け、とても美味しかったです。
あ～これがフォアグラなのね
と、思い改めました。
フォアグラ、旨し
スープは２種類から選べました。
えんどう豆のスープ ゴボウのスープ
それぞれに素材の味が十分にして美味しかったです。
特にえんどう豆が予想以上に味が濃くって甘みがあって美味しかったかな
メインです
『活けアワビのムニエル ガーリックライス添え』
アワビですアワビ
大好物
アワビがた～っぷり。美味しくないわけがありません
大満足です。
こちらはの『ローストポーク』
脂身にとても甘みがありました。見た目普通なんですが、やっぱり何か
違うんですね～
最後にデザート
苺のパフェ 濃厚プリンとバニラアイス
私は久々にパフェをいただきました。
苺の味たっぷりのシャーベットも良かったですが、ホワイトチョコのアイス
クリームが新鮮な味で
のプリンはほんとに濃厚。満足そう
な顔して食べてました。
そして何より
今回の一番の感動はワイン
この頃は量が飲めないのでグラスワインを頼むことが多く、今回も
グラスワインで。
なのに、「どんなワインがお好みですか」と聞いてくれるので
ハウスワインじゃないのと思いつつ、重めが好きですと
伝えてみると・・・。
普段は絶対手が出ないような上等なワインがでてきました
昼間のお客様が上等なワインを開けられて、残った分は夜に出して
くださいと言われたそうで。
いい人だ～
で、普段は手が出ない上等ワイン、味の違いがわかるのか・・・
と
思いつつグラスを持つと・・・。
その時点で違います 香りが全然違います
こんな華やかな香りのワインは知らないっ
よくＴＶ
などで、ワインの味や香りをムムッ
と思うような、表現されて
いますが、それがなんとなく理解できる気がしました。
とってもラッキー
だったな