たまたま『大根とコンニャクのカレー煮』みたいなレシピに出合い、
いいかも
と出来る範囲で(家にある材料でできる範囲
)、作って
みました。
レシピをみて、私がイメージしたのは水分の少ない“煮物”だったの
ですが、出来上がりはまさにカレースープ![]()
これに味噌汁付けちゃヘンだよね
と予定外の出来上がり
それにしても、さすがカレー![]()
具材は大根とコンニャクのみなのに、主菜であるはずの『豚の生姜焼き』
をおびやかす、風格というかボリュームというか、存在感がありました。
こんなことなら、主菜はもっとおとなしく、焼き魚でよかったな~
こっそり思うおまりでした![]()
