久々登場
『vege dining 野菜のごはん』より。
最近はあまりパソコンの前に座っている余裕がなく、vege dining の
ブログの方はあまりチェックできていないのですが、購入した本は
相変わらず愛用しています
ちょこっと作りたいときに便利です
蓮根のおかず・・・と探していて見つけたレシピです。
ちょうど、この前作った柚子ジャムもあったので一緒に混ぜてみました。
やっぱり、“ジャム”はやめた方が良かったのか、甘みが少し気になる
出来上がりに
レシピ通りだと柚子胡椒がピリリ
と利いた大人の味になったのかも
しれないのに・・・とちょっと反省
見た目は予想通り、きれいになったんだけどな