昨日は外ご飯
もう１０年以上前になるかな、一度行ったことがあって、すごく
印象がよかったので「また行きたいな～
」と思いつつ、
行く機会のなかったお店。
や～っと念願かなって、行って来ました。大津駅近くにある
『ふゅーちゃ 』です。
店内は入っても、こんなんだったっけ
というほど、記憶に
なかったけど、料理は魅力的なモノがいっぱいでした
でも、残念ながら店内が暗く、私の携帯と私のウデ
では
ほとんど使えそうな写真がありません
かろうじて一つ。
生麩の西京味噌マヨネーズ焼き。 も～っちり生麩がおいしい
そう、この店、近くにあるらしい生麩屋さんの生麩と湯葉屋さんの
湯葉を使ったメニューがいくつかありました。
地元の老舗（予想
）の食材を取り入れているのか
となんだか
嬉しくってそれぞれ一つずついただきました。
湯葉では比叡ゆば餃子を。
中身も豆腐入りと思うほど、豆腐の香り高い餃子でしたよ
まだまだ食べてみたいレシピがいっぱい
また行きたいお店です