ＭＩＬＫ ＨＯＵＳＥ

このブログでも何度か紹介しているＭＩＬＫ HOUSE に行って来ました

彦根にあるお店の中で、我が家の評判は上々なイタリア料理屋さん。

名目はお誕生日会

7月に私とダンナくんの誕生日があるのですが、それぞれお祝いが

できなかったので、まとめて御祝

まずは前菜。

　手長エビの生ハム巻き　ラタトゥーユ添え

生ハムの塩っ辛さが強い気もしましたが、やさしい味のラタトゥーユと

淡白なラングスティーヌの味を引き立てるのには必要なのかもしれま

せん。

パスタ。

　　　　　フレッシュトマトのパスタ

ふむ。これも塩が多い

でも、サラリとした夏向きのパスタ、おいしくいただきました

この葉っぱ、当然バジルだと思って食べたら。

なんと“大葉”でした

意外さが新鮮で

次は、リゾット。

ボルチーニ茸のリゾットです。

ボルチーニ茸の香りと程よいお米の食感がちょうど良く、と～っても

おいしかったのですが、写真はイマイチだったので却下

ボルチーニ茸、おいしいですねぇほんと、大好きです

そしてメイン。

　　イベリコ豚のバルサミコ酢ソース

これは期待以上のおいしさ

イベリコ豚のジューシーさがたまらない

中央のあっさり塩茹でした思われる野菜たちとの相性もよく

大満足

以上、アラカルトで注文し、２人で分けながらいただきました。

今回の選択ではリゾットの途中で満腹に達してしまうほどのボリュ

ームで、大きな楽しみの一つなはずのデザートまで辿りつけなかった

のが、大きな心残り

次回は、パスタ ｏｒ リゾットでいいかも

そして、デザートまで辿りつくのだ