結局、残りのタケノコは『タケノコご飯』にしました
タケノコと油揚げと、昆布
ダシをとるのが面倒で、ここでも細切りした昆布を入れてしばらく
浸した後、そのまま炊いちゃいました
う～ん。もうちょっと沢山入れた方が良かったかな
薄味で、上品なタケノコご飯に仕上がりました
タケノコご飯を味わって食べる一口め、二口めはいいのですが、
おかずと併せて食べだすと、タケノコご飯の味は薄すぎて
消えてしまいます
炊き込みご飯ではいつも思うことだったりするのですが・・・。
これって普通のことなのでしょうか
味が薄すぎるからなんでしょうか
そして、普段なら「ごちそうさま」なところを、もう一度味を
確認したくなって“おかわり”して食べちゃうんです
炊き込みご飯はいつも食べすぎ
・・・ただ単に好きなだけか