最近お気に入りの『vege dining 野菜のごはん』というブログ→コチラ
野菜のレシピ、満載です
この野菜使い切りたい
という時や、ちょっとした一品が欲しいときに、
とっても重宝させてもらっています。
野菜が単品で使われていることが多いのも、活用しやすさのポイントかと
思います。
この中から、とっても簡単そうだけど、秘かに「どうよ・・・
」と思っていた
『キャベツのオイル煮 』を作ってみました。
「どうよ？」と思ったのになんで
と聞かれると、
キャベツだけでとっても簡単に一品できるから・・・
これが
本当に信じられないくらいおいしいのです
記事にしなきゃ
と思うくらい
ほんとビックリしました、トロトロで。
キャベツってこんなにやわらかくなるんだ～と、ある意味感動
キャベツの芯も取らずにお鍋に投げ込んだだけ
なのですが、
芯までやわらか～。
ますます、このブログのファンになりました