“豚の角煮”で簡単豚大根

いつもながら年末、忙しい・・・

と、まず言い訳をして今日の一品

気まぐれに、親が買ってくれるコレを使ってみました。

まず大根だけを煮て、やわらかくなった大根を角煮とそのタレ、

タレが全体に回るように少量の水を足して、タレを絡めるように

煮詰めて出来上がり

タレが濃い味なので他に調味料は一切使わなくてでした。

手間がかからないのに、大根に味がしみて煮込んだ風の

お味がちょっと得した気分

いい食べ方を発見したぞ