アップルパイのフィリングがまだ残っていたので、何か作りたい
でも、アップルパイはさすがにちょっと飽きた・・・
と思っていたところで、簡単な蒸しパンのレシピ
を見つけました
さっそく、リンゴ
を入れた蒸しパンを作ってみました。
分量を量ったような、量らなかったような曖昧さでつくったせいか、
膨らみはちょっと悪い
でも、ほの甘い蒸しパン生地に、甘いリンゴ煮がとってもおいしい
最近ちょっと疲れ気味の胃には、ちょうどいいおやつになりました
・・・胃が疲れてるなら食うな
という説もありますね