炊飯器が使えないので、今日の夕ご飯はうどん。
ここ数日、暑い
ことだし。と、
我が家の夏の人気レシピ『ゴマダレうどん』を作りました
レシピはコチラ
ツルツル、細麺の稲庭うどんにゴマダレが絡んでおいしい~
あっさり蒸しただけの野菜や鶏肉とも、濃い目のゴマダレが
よく合います
食欲が落ち気味の夏
にはちょうどいいレシピなんですよ。
・・・そう夏。
昼間は暑かったといえど、朝晩は過ごしやすい今の季節には
ちょっと早かったようで、冷え性の私は食べた後寒かった
ちなみに。
このレシピの蒸し鶏、生姜がきいていておいしいです
サラダやバンバンジーもこの方法で作ることが多いです。